孕前饮食调理食谱

标签: 备孕食谱
发布时间:2019-09-27 17:02:53
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“吃”生来就会,很多人觉得花钱去听营养师唠叨简直就是浪费钱,根本就可以不用去花那份钱。但是呢,小编要说的是在营养师的那些唠叨里,是一代代营养师的经验总结啊,不可不听,特别还是备孕期的女性们。健康的身体状况、合理膳食、均衡营养是孕育新生命必需的物质基础。备孕期的女性们应该接受健康体检以及饮食搭配,我们来看看一些孕前饮食调理食谱吧!

体质不同,所以有的时候调理而定方式也不一样,常见体质分型包括气虚无力型,阳虚怕冷型、血虚缺氧型、阴虚燥热型、湿热交阻型、寒湿痰盛型、肝气郁结型及气血瘀阻型等九种。一般而言,身体基本元素(阴、阳、气、血)的不足,抵抗力虚弱者为虚证,如前四型即为中医之虚证,平时可以配合药膳增强疗效,而后五型则为病气强盛,抵抗力未弱之实证,如感冒发烧、急性肠胃炎、急性肝炎、高血压等证,此时以医师的治疗为主,不宜自行服用药膳。

孕前饮食调理食谱

1.气虚无力型

此型可选取党参、茯苓、山药、黄耆、红枣、五味子、灵芝、刺五加、牛肉、鱼肉等中药或食品。它的表现主要为久咳,容易感冒、呼吸气短、流鼻水、气喘、声音低微;精神不振、疲倦无力、容易出汗、懒言懒动、头晕嗜睡;心悸胸闷、动则易喘;食欲不振、容易恶心呕吐、胃酸肠鸣、肌肉消瘦、身材矮小、大便较软或易腹泻,排便不畅,脏器下垂(胃下垂、脱肛或子宫脱垂);造血功能不足;因此未识体质前,选择药材应以阴阳平衡为主,即寒凉药(食物)与温热药应等比例选取,例如黄耆与石斛、桂圆与百合等一同食用,切勿偏于温补或凉补。

可食用猪肾山药汤,配料:猪肾2只,山药100克,枸杞子50克,沙参50克,薏苡仁50克,盐、姜、葱各少许。

制法:猪肾洗净,切开,除去筋膜,放冷水中浸泡2小时,每隔半小时换水1次,最后用热水焯一下以去臊味,切成小丁,备用;山药,去皮洗净,切丁,与其他药一起放入锅中,再加入猪肾及水适量,并加料酒、盐、姜、葱、胡椒等,先以武火煮沸,再以文火炖至酥,即可食用。

2.阴虚燥热型

此型可选粉光参、石斛、黄精、麦冬、百合、玉竹、鸭肉、猪肉等药物或肉品;未识体质前,选择药材应以阴阳平衡为主,即寒凉药(食物)与温热药应等比例选取,例如黄耆与石斛、桂圆与百合等一同食用,切勿偏于温补或凉补。

两颧潮红、口燥咽干、手足心热、睡时流汗、全身烦热、大便干结、小便量少、心悸健忘、干咳痰少而稠;脸红眼痒、眼睛充血、鼻干鼻痒、鼻痛喷嚏、耳痒耳痛;急燥易怒、眠差多梦、视力减退、眼睛干涩、皮肤干痒、青春痘、粉刺、肌肉筋骨酸软、眩晕耳鸣、掉发秃发、男子遗精、女子月经失调、量少或闭经等症。

可食用黄精炖肉,配料:黄精30克,瘦猪肉250克。

制法:猪肉洗净,切成4厘米见方小块,先在热水焯一下,去腥。将猪肉、黄精加适量的酒、盐、葱、姜、胡椒、味精等调味品,放入炖盅内,隔水炖熟,可食用黄精、猪肉及汤。

孕前饮食调理食谱

3.血虚缺氧型

此型可选熟地、当归、桑椹、枸杞、何首乌、桂圆、猪肝等药物或肉品。表现为脸色苍白或萎黄、唇色淡白、头晕目眩;失眠多梦、眼睛干涩、肢体麻木、容易抽筋、指甲易断、月经量少或闭经等症,

可食用当归生姜羊肉汤,配料:当归20克,生姜10克,羊肉500克。

制法:将羊肉洗净,切成4厘米见方小块,先用沸水焯一下,以去臊味。清水500毫升,加当归,生姜,煎取药汁约200毫升,去渣,备用。羊肉入锅加水,文火焖煮,肉烂熟,加入药汁,兑匀,并加盐,葱,味精等调味品,稍沸,即可食用。

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