备孕期间可以吃鸭肉吗

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发布时间:2019-11-26 11:54:20
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对于备孕人群来讲,有方方面面的事情需要注意,特别是饮食,千万不要贪吃不能吃的食物,那备孕期间可以吃鸭肉吗?针对这个问题,下述文章做了相关介绍,下面我们就来看看。

备孕期间可以吃鸭肉吗

备孕期间是可以吃鸭肉的,因为鸭肉的营养价值很高,其中所含蛋白质比其他畜肉要高出许多,且鸭肉的碳水化合物含量以及脂肪都比较适中,相对猪肉而言,脂肪量是相对较少的。

有相关研究表明,鸭肉中的脂肪不同于猪油、黄油,其饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例接近理想值,其化学成分近似橄榄油,有降低胆固醇的作用。

此外,鸭肉适当食用是有益于心脑血管疾病的。对于担心摄入太多饱和脂肪酸会形成动脉粥样硬化的人群来说,食用鸭肉是较为合适的,不过对于备孕人群而言,鸭肉最好用来煲汤。

备孕期间可以吃鸭肉吗

备孕期间怎么吃鸭肉适宜

山药鸭汤

食材:鸭子、山药、胡萝卜、玉米。

做法:鸭肉洗净切块,并去血水,然后捞出沥干,将鸭肉、玉米、山药、胡萝卜一同放入锅内,加入清水与生姜片煮沸,转小火煮90分钟调味即可。

功效:健脾益胃、滋肾补精、降低血糖、助消化等。

冬瓜鸭肉汤

食材:鸭肉、冬瓜、胡萝卜。

做法:鸭肉洗净切块,去血水,捞出沥干,将鸭肉放入锅内,加入适量清水煮沸,转中火继续煮30分钟,然后加入冬瓜、胡萝卜小火煮约60分钟,至鸭肉、冬瓜熟烂,加入调味即可。

功效:利尿消肿、健脾化湿、消暑解热、养胃生津等。

综上所述,备孕期间是可以吃鸭肉的,不过最好以煲汤的形式,这样更利于身体健康。此外,备孕期间虽然可以吃鸭肉,但不建议吃烤鸭,因为烤鸭不仅不干净,而且对于备孕的朋友来说也是不太好的,所以备孕人群尽量少吃或不吃烤鸭。

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