备孕能吃菠菜吗

来源:有喜网
发布时间:2020-11-14 17:31:44
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备孕能吃菠菜吗?菠菜是一种耐寒性蔬菜,它的生长适温在15℃~20℃,秋季的时候正是菠菜营养生长的最佳时期。菠菜不仅含有大量的胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁质和钾质的极佳来源。菠菜含有十分可观的蛋白质,每0.5公斤菠菜相当于两个鸡蛋的蛋白质含量。菠菜还富含酶。那么接下来就和有喜网一起来看看“备孕能吃菠菜吗”这个问题吧!

备孕能吃菠菜吗

备孕中的女性建议少吃菠菜。

菠菜中还有一种物质叫做叶黄素,是类胡萝卜素中的一种,具有很好的抗氧化功能,菠菜中叶黄素含量丰富。人体内也存在叶黄素,主要存在于人体的眼睛、皮肤、血清、子宫颈、脑部、心脏及胸部等部位。但同时菠菜中也含有大量的草酸,所以要少吃菠菜。

备孕能吃菠菜吗

菠菜怎么做好吃

一、鸡蛋拌菠菜

食材:菠菜一把、鸡蛋三个、食用油少许、生抽一勺、蒸鱼豉油一勺、剁椒一勺、香油一勺。

做法:

1、菠菜洗净去根备用,碗里打入三个鸡蛋,打散平底锅预热,开小火不用放油,直接倒入鸡蛋液,用手摇锅,把蛋液摊平。边缘翘起,翻面,再烙20秒就可以了,剩下的蛋液按照前面的步骤继续做。

2、锅里放水烧开放入几滴油,然后放入菠菜焯水,大约40秒左右捞出。放入凉开水中洗一下,用手把菠菜捞出把水挤干。

3、把鸡蛋皮卷起来,切成五毫米左右的细条,切好的蛋皮放入菠菜里,放入一勺生抽、一勺蒸鱼豉油、一勺剁椒、一勺芝麻香油,搅拌均匀后,就可以装盘食用了。

二、凉拌粉丝菠菜

食材:菠菜一把、粉丝2块、食用油少许、干辣椒几个、大蒜几粒、盐一勺、白糖少许、生抽适量、香醋适量、香油少许。

做法:

1、将菠菜清洗干净以后,去掉根部然后从中间切开切成两段,放一边备用。

2、准备2块粉丝,用开水烫一下浸泡5分钟。

3、锅中倒水,锅中水开以后加入几滴食用油,可以使菠菜颜色更加翠绿,下入菠菜焯水一分钟,捞出控干水分不用过凉水,放入盘中备用。

4、粉丝也放入锅中烫一下,煮一分钟后捞出把粉丝放入菠菜里面。

5、接下来准备点调料,干辣椒切成段,大蒜切成末,切完之后装入碗中,淋入热油炸出香味,放入一勺盐,加入少许白糖提鲜,加入适量生抽、香醋,少加入一点香油搅拌均匀。

6、把调好的料汁淋在菜上面搅拌均匀,喜欢吃辣的朋友可以加一点辣椒油,这样更好吃倒入盘中,一道非常好吃的凉拌粉丝菠菜就做好了。

上述便是本文的简单介绍,希望大家对“备孕能吃菠菜吗”这个问题有了一定的了解了。很多人都爱吃菠菜,但一定要注意,菠菜不能直接烹调,因为它含草酸较多,有碍机体对钙的吸收。故吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。应尽可能地多吃一些碱性食品,如海带、蔬菜、水果等,以促使草酸钙溶解排出,防止结石。

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