鸡蛋能补血吗

2020-07-29 03:32:46

咨询描述: 吃鸡蛋能补血吗?

医生回复

维拉迪斯 · 克萨科院长 擅长领域:生殖医学。

病情分析:通常情况下,鸡蛋具有养心补血,滋润,润燥的功效。每100克鸡蛋中含有蛋白质13.3克,维生素A约234ug,维生素B2约0.27mg,锌约1.1mg。鸡蛋中含有丰富的卵磷脂和DHA,有助于神经系统和积极发育,健脑益智,还可促进肝细胞的再生,对肝脏有修复作用。一般来说,成年人每天1个为宜,多食无益。同时水煮蛋营养流失最少,煎蛋虽然味美,但营养吸收率不及煮鸡蛋,如果火太旺,吸收力更低。一把来说,建议胆固醇高的人要减少进食鸡蛋的量,以免使胆固醇的指标变得更高,可以适量的吃一些新鲜的蔬菜水果等。

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